Le restaurant du Tinty
La table du tinty suit la saison c'est la cuisine de Bantantinty revisitée
Notre cuisine s'inspire directement de Bantantinty - des produits locaux , des recettes transmise de génération en génération , préparées avec passion pour une clientèle exigeante . Le soir montez sur notre rooftop panoramique - vue sur le jardin et la piscine , vue sur le village de l'autre . Un coucher de soleil inoubliable vous attend
Petit déjeuner signature du TINTY
Bouillie de mil maison. Lait caillé artisanal . Fruits de saison . Pain maison. Jus de bissap, jus de bouye, jus de ditakh, jus de gingembre
Entrees
Pastels croustillants au thon. Accras aux crevettes . Salade de mangue verte aux crevettes grillées
Plats
Thieboudiene, Yassa poulet, mafé, sauce gombo, brochettes de boeuf marinées
Desserts
Thiakry, salade de fruits, fondant au chocolat
Boissons
Jus de bissap, jus de bouye, jus de ditakh, jus de gingembre, jus d'orange , lait caillé à la vanille
Les dimanches et jours de fête
Fonio de Bantantinty. La céréale ancestrale préparée selon la tradition comme les dimanches à Bantantinty
Une expérience culinaire unique
Notre restaurant se distingue par son ambiance élégante, authentique et chaleureuse. Nous offrons une expérience culinaire qui raconte une histoire, dans un lieu pensé pour le bien-être. La décoration intimiste et raffinée, associée à un service attentionné et personnalisé, vous fera découvrir des plats sénégalais revisités de façon premium. Après votre repas, prolongez l'expérience avec un massage dans notre espace bien-être.
Le thieboudieune revisité : un incontournable
Notre plat le plus populaire est sans aucun doute le thieboudieune revisité. Il se prête parfaitement à une présentation gastronomique, offrant un plat généreux, réconfortant et mémorable. Nos clients l'adorent pour son goût authentique et sa présentation soignée.
Une expérience mémorable
Nous souhaitons que chaque visiteur retienne que notre restaurant offre une découverte de la cuisine sénégalaise authentique dans une ambiance raffinée, où chaque détail respire la chaleur et l'élégance. Venez vivre une expérience culinaire inoubliable chez Tinty .